类别：字典 / 日期：2025-10-26 / 浏览：0 / 评论：0
汉字 醸
读音 读niàng的字
拼音 niang
部外笔 部外笔画是13画的字
部 部首是酉的字
总笔画 共20画的字
结构 左右结构的字
笔顺读 横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、点、横、撇、点、横、横、竖、竖、横、撇、竖提、撇、捺
简繁 醸
五笔 SGUE
仓颉 MWYCV
郑 FDER
四角 10632
英汉翻译 brew,ferment
异体字 釀
注音 ㄋㄧㄤˋ
统一码 91B8
基本解释
古同“酿”。
康熙字典
釀【酉集下】【酉部】 康熙筆画：24画，部外筆画：17画
《唐韻》《集韻》女亮切《韻會》汝亮切《正韻》魚向切，
音
。《說文》醞也。作酒曰釀。《廣韻》醞酒也。《史記·孟嘗君傳》乃多釀酒買肥牛。《貨殖傳》通邑大都酤一歲千釀。《前漢·食貨志》一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。
又《增韻》後人因謂酒爲釀。《世說新語》劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。
又《禮·內則》鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。《註》釀謂切雜之也。
说文解字
说文解字
釀【卷十四】【酉部】
醞也。作酒曰釀。从酉襄聲。女亮切
说文解字注
（釀）醞也。作酒曰釀。周禮。酒人掌爲五齊三酒。爲猶作也。从酉。襄聲。女亮切。十部。
