大家好，今日鱼丸多少钱一斤相信很多的网友都不是很明白，包括鱼丸子的市场价也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于今日鱼丸多少钱一斤和鱼丸子的市场价的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

福州的永和鱼丸多少钱一斤?还有同利肉燕一斤多少?

1、永和鱼丸一斤20元，种类包括鲨鱼丸、鳗鱼丸、鱼汤和鱼卷。它的总店是南街大众影院旁边斜坡下去的那一家。br/ 同利肉燕皮新鲜的（当天吃）一斤22，干的（可储存很久）一斤装28。肉燕，忘记了，好像是22还是23。

2、他们家的肉燕很好，一斤30元左右。同利肉燕从清代以来就开在澳门路，现在在南后街也有分店。至于网店我不是很清楚，不好推荐。

3、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病； 鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

4、永和兴鱼丸店：永和兴鱼丸是福州的传统名吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而著称。这里的鱼丸选用新鲜鱼肉制成，弹性十足，汤头鲜美，是游客必尝的美味。

鱼丸成本及利润

至6元。鱼丸是用鲢鱼制作而成，鲢鱼的批发价每斤3元，每斤鱼肉可生产2至4斤的成品，市场售价8至12元，一斤的利润达4至6元。鱼丸是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。

利润大的没有了人工成本，每天的营业额只需去掉产品成本和铺租，就是纯利润，直接批发给零售商，每天批发3000-4000斤，每斤利润5-3元，每月利润130000-220000元。

手工鱼丸的利润空间比较大，大概可以达到50%左右。手工鱼丸采用的是全程手工的方式加工制作，一次可以量化加工，满足广大消费者的购买需求，所赚取的利润也比较高。

搅拌约3-5分钟即可使用。 使用方便，口味正宗，价钱相宜。另有其它相关配料（如：紫菜，沙拉酱，木鱼等）利润丰厚： 每份6个，成本只需1元左右，售价5元，利润4元左右。

批发市场：直接批发给零售商，每天批发300-400斤，每斤利润5-3元，每月利润13000-22000元。肉菜市场：在每个肉菜市场设一个点，以丸子系列做成连锁的形式，冰柜展示销售。

具体还是得看你想要的规模，小型的话机器成本2万多（日产300-500斤样子），中型5万多（日产1000-2000斤），大型范围就很广了，日产8吨以上的需要50W多万，其他的投入比如场地及人工就需要根据地方核算了。

菜场卖的鱼丸成本要多少钱一斤?

1、至6元。鱼丸是用鲢鱼制作而成，鲢鱼的批发价每斤3元，每斤鱼肉可生产2至4斤的成品，市场售价8至12元，一斤的利润达4至6元。鱼丸是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。

2、但是瑞安菜场有一种温州买不到的廉价鱼丸，十块钱一斤，不知道什么鱼做的。而且散粉的含量也比温州鱼丸高。这就是温州城和瑞安城的区别：温州城的口味，比瑞安城讲究精致。

3、块一斤。正宗的温州鱼丸其实不是用筷子搅打鱼蓉的，而且用手不停的揉，一直揉到鱼蓉很粘很有韧性为止，这两种方法任你选用吧，只要让鱼蓉发粘起胶就可以了。

4、鱼丸便宜。鱼丸亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。是福州、闽南、广州、台湾一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。味道鲜美，多吃不腻。

5、均价应该不会超过在5元一斤。而干货类，主要是木耳、豆皮、苕粉类，需要发水，综合成本略低于蔬菜或者持平。而冻货菜品，主要是各式各类鱼丸、虾饺、午餐肉等等，均价一般在8元左右一斤。

文章到此结束，如果本次分享的今日鱼丸多少钱一斤和鱼丸子的市场价的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！