结婚订日子前做什么饭好：“婚礼筹备：挑选吉日前，这四道吉祥菜肴必备！”

　　结婚是个大喜事，定日子更是关键。在这个喜庆的日子里，一桌好饭菜可是必不可少的。那在订日子之前的宴席上，做什么饭好呢？这不，我们就来聊聊这个“舌尖上的订日子”。

　　咱得来点传统又吉祥的。订日子这天，来点象征美好愿景的菜品是必不可少的。比如说，鱼（余）象征着年年有余，所以鱼是一道好菜。不过啊，这个鱼不能随便做，要有讲究。比如红烧鱼，象征着事业如鱼得水；清蒸鱼，代表着夫妻恩恩爱爱，白头偕老。但要注意，红烧鱼的鱼头要指向门口，这样才算吉祥。

　　再比如说，鸡（吉）也是好食材。炖鸡汤不仅暖人心，还能寓意着夫妻恩爱，百事可乐。不过，这里有个小插曲，有句话叫“宁吃鸡的翅膀，不吃鸭的翅膀”，这是因为结婚时办宴席，鸡翅膀代表着“飞上枝头变凤凰”，寓意着夫妻能生活得更美满。所以，订日子这天，鸡翅膀绝对不能少。

　　咱就来点轻松有趣的菜式。比如，“如意蒸蛋”。这道菜色泽诱人，口感鲜美，而且外形像极了如意，象征着事事如意，招财进宝。做这道菜的时候，要注意将蛋黄分成一个个小圆球，象征着团团圆圆，和和美美。

　　再来点创意菜。比如说，“金榜题名”。这道菜由红烧肉和豆腐组成，肉象征着成功，豆腐代表着学业有成，寓意着新人们前程似锦。做这道菜的时候，可以先将红烧肉放在豆腐中央，然后淋上一点酱油，看上去就犹如一幅金榜题名的画卷。

　　订日子这天，咱也要来点应时菜。比如说，“春意盎然”拼盘，将时令的蔬菜、水果切成各种吉祥的图案，如心形、心锁、喜字等，看着就让人心情愉悦。做这个拼盘的时候，可以发挥自己的创意，将各种菜品组合得既有层次感，又充满趣味。

　　至于主食，咱自然不能忘了“吉祥饼”。这道菜外皮酥脆，内里柔软，形状可以做成各种吉祥图案，如喜字、如意等。吃饼的时候，还可以沾上一些白糖或者是蜂蜜，寓意甜蜜美满。

　　订日子这天，咱们还不能忘了孩子们。给他们准备一些有趣的、寓意美好的点心也很重要。比如说，小熊饼干。做这个饼干时，可以先将面团擀成厚薄一致的面皮，用模具扣出一个个小熊形状的饼干，然后放在烤盘上烘焙。烤好的饼干，形状可爱，寓意着新人们对孩子的期待，愿他们健康成长。

　　还有，别忘了准备一些小零食。比如说，糖果。做这个的时候，可以选择一些寓意美好的糖果，如喜糖、巧克力、糖果花等。在订日子这天，将这些糖果分给亲朋好友，寓意着祝福和喜悦。

　　别忘了饮品。一杯果汁或者是茶水，清甜可口，也能为订日子这一天的氛围加分不少。果汁可以选择一些时令的水果制作，如芒果、火龙果等；茶水可以选用一些养生保健的茶，如菊花茶、枸杞茶等。

　　以上这些只是一些简单的建议。在订日子前的宴席上，最重要的是新人们要开心，亲朋好友也要尽兴。所以在做菜的过程中，不妨发挥自己的想象，做出一些与众不同的菜品，为大家带来欢乐和美好的回忆。

　　订日子前的宴会，既要有传统文化的底蕴，也要有现代的创新精神。让这一天的餐桌上，充满了欢笑与祝福，为新人们的婚姻生活开启美好的一页。嘿，说起来，订日子这天还能做什么？来吧，让我们一起动手，为这场盛事添上一抹美味吧！

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