类别：字典 / 日期：2026-01-04 / 浏览：0 / 评论：0
汉字 爨
读音 读cuàn的字
拼音 cuan
五行 五行属金的字
部外笔 部外笔画是26画的字
部 部首是火的字
总笔画 共30画的字
结构 上中下结构的字
常用分类 生僻字姓通用字
笔顺读 撇、竖、横、横、竖、横折、横、竖、横折、横、横折、横、横、点、横撇/横钩、横、竖、撇、点、横、竖、撇、点、横、撇、捺、点、撇、撇、点
简繁 爨
五笔 WFMO
仓颉 HBDDF
郑 NBGU
四角 77809
电码 3627
区位 7664
英汉翻译 oven,cooking stove,cook
异体字 㸑,熶,?,?,?,?,?,?,?
注音 ㄘㄨㄢˋ
统一码 7228
方言
◎ 粤语：cyun3
◎ 客家话：[宝安腔] con3 [沙头角腔] cion2
基本解释
1.烧火煮饭：分～。分居异～（旧时指弟兄分家过日子）。
2.灶：执～。
3.姓。
康熙字典
爨【巳集中】【火部】 康熙筆画：29画，部外筆画：25画
〔古文〕
《廣韻》七亂切《集韻》《韻會》《正韻》取亂切，
音
。《說文》齊謂之炊爨。
象持甑，冂爲竈口，廾推林內火。《玉篇》竈也。《詩·小雅》執爨踖踖。《傳》爨，饔爨，稟爨也。《疏》饔爨以煑肉，廩爨以炊米。《周禮·天官·亨人》職外內饔之爨亨煑。《註》爨，今之竈。主於其竈煑物。《儀禮·士昏禮》大羹湆在爨。《註》爨，火上。
又姓。《華陽國志》昌寧大姓有爨習。《蜀志》建寧大姓。蜀錄有交州刺史爨深。
又《集韻》或作熶。詳熶字註。
又取絹切，音縓。炊也。
又七丸切，音攛。義同。《周禮·夏官·挈壷氏》及冬，則以火爨鼎水，而沸之而沃之。《註》以火炊水。◎按周禮，詩傳，釋文，爨俱音七絃切，釋經傳爨字之義，大約動音爲平聲，靜音爲去聲。然左傳宣十五年傳：析骸以爨。註：爨，炊也。及孟子，以
甑爨。似皆宜讀平聲。乃孟子無釋文。左傳，釋文，亦音七亂反。則平去又未嘗拘也。
说文解字
说文解字
爨【卷三】【爨部】
齊謂之炊爨。象持甑，冂爲竈口，廾推林内火。凡爨之屬皆从爨。
，籒文爨省。七亂切
说文解字注
（爨）齊謂炊爨。各本謂下衍之字。今正。火部曰。炊、爨也。然則二字互相訓。孟子趙注曰。爨炊也。齊謂炊爨者、齊人謂炊曰爨。古言謂則不言曰。如毛傳婦人謂嫁歸是也。特牲、少牢禮注皆曰。爨、竈也。此因爨必於竈。故謂竈爲爨。禮器燔柴於爨同。楚茨傳曰。爨、饔爨廩爨也。此謂竈。又曰。踖踖、爨竈有容也。此謂炊。？象持甑。中似甑、臼持之。今本？譌臼。冖爲竈口。推林內火。林、柴也。內同納。凡爨之屬皆从爨。七亂切。十四部。
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